Lol de loulou :)

Le film trop délire que tout le monde attend :

Mord moi sans hésitation

si vous voulez donner votre avis faite péter les coms

Pour glacer 12 cupcakes environ

1 blanc d'oeuf

1cuill.à café de jus de citron

200g de sucre glace

-Versez le blanc d'oeuf dans un saladier avec le jus de citron. Tamisez 50g de sucre glace au-dessus et travaillez le mélange à l'aide d'un batteur électrique à vitesse lente.

-Ajoutez peu à peu le reste du sucre glace tamisé sans cesser de battre, jusqu'à ce que le glaçage ait la consistance d'une chantilly et forme des pics. Vous aurez peut-être besions de plus de sucre glace, selon le poids de votre blanc d'oeuf : n'hésitez pas à en rajoutez.

-Glacer vos cupcakes à l'aide d'un couteau à bout rond ou à la spatule. Vous pouvez aussi plonger rapidement vos gâteaux dans le glaçage pour un résultat bien lisse.

- Essuyer enfin les bord de vos cupcakes sur le saladier avant de les déposer sur votre plat de service.

Ce glaçage peut rester blanc ou se colorer de bien des façons. Avec du sirop de votre choix, des colorants en gel, du jus de fruit ou même des légumes !

Pour glacer 12 cupcakes

100g de beurre mou

2cuill. à café de lait ( facultatif )

 300g de sucre glace

1cuill.à café d'extrait de vanille

Colorant de votre choix

Typiquement américaine , cette créme au beurre ultra- riche peut se teinter de toutes les couleurs .C'est le classique des cupcakes d'outre-Atlantique , à goûter au moin une fois !

-A l'aide d'un batteur électrique ou d'un robot , travailler le beurre en crème.

-Lorsqu'il est ramolli, ajoutez peu à peu le sucre et la vanille. Travaillez pendant 5 minutes environs, jusqu'à obtention d'une crème mousseuse. Si le mélange est trop dense, ajoutez 1 à 2 cuillerées de lait pour le détendre. S'il est trop liquide, ajoutez du sucre glace de manière à obtenir une consistance assez épaisse.

- Si nécessaire, ajoutez le colorant requis pour votre recette ( poudre ou gel )

-Glacez vos cupcakes à l'aide d'une poche à douille, d'une seringue à pâtisserie ou d'une spatule.

Il est important d'utiliser du sucre glace pour que la crème fonde parfaitement en bouche. Cette crème peut se conserver jusqu'à trois jours au réfrigérateur. Ramener-la à température ambiante avant de l'utiliser pour décorer vos cupcakes.

pour 12 cupcakes environ

2 gros oeufs ( bio ou fermier de préférence )

125g de beurre très mou

4 cuill. à soupe de lait ( 5cl )

140g de farine

100g de sucre en poudre

2cuill. à café rases de levure chimique ( 1/2 sachet )

1 pincée de sel 

Pour parfumer la pâte

1cuill. à café d'extrait de vanille liquide , d'eau de fleur d'oranger ou de tout autre parfum de votre choix .

- Préchauffer votre four à 180°C (th.6)

-Mélanger le beurre et le sucre à l'aide d'un batteur électrique, jusqu'à ce que la préparation blanchisse.

-Ajoutez les oeufs un à un , puis la farine , le sel et la levure chimique . Mélanger bien puis incorporez le lait et le parfum de votre choix .

- Déposez des caissettes ( en papier ou en silicone ) dans chaque alvéole de votre moule à muffins. Déposez 2cuillérées à soupe de pâte dans chaque caissette ( 2 cuillérées à café s'il s'agit de mini cupcakes .)Enfourner et laisser cuire 20 minutes.

- Laissez refroidir avant de garnir du glaçage de votre choix.

Les cupcakes cuits ne doivent pas trop dépasser de leur moules afin de pouvoir être garnis facilement , tout en étant asser levés pour être légers à déguster.

Si vous souhaitez des cupcakes formant un dôme , à plonger directement directement dans un glaçage au sucre , commencez par battre les avec le sucre puis ajoutez les autres ingrédients : ils auront alors une forme idéale

Pensez à utiliser votre recette préférer de génoise , gâteau au yaourt ou cake comme base de cupcake : adaptez simplement le temps de cuisson.

Tous le monde connaît ces petits bracelets  dans toute la France . J'espère que vous en avez plein chez vous car c'est la grande mode . Moi, j'en ai 120 et ouais je sais, j'en ai beaucoup, et pas vous  nananananère !!!!!!!!

Macaron guimauve bleutée  et chocolat blanc

Aujoud'hui vous pouvez apercevoir un macaron pistache , fraise gourmande .

Vous pouvez l'accrocher sur une chaîne , sur une broche ou une bague

Ici vouspouvez observer une bague réglisse  avec bonbon à la fraise en son centre

voici maintenant du chocolat , franchement qui n'aime pas le chocolat donc voilà une tablette de chocolat croquée .

Voilà deux petit bonbon que l'on peut mettresur une chaîne ou bien une bague et un donut  chocolat fondant , rose givrée , et guimauve rose bonbon